Книга "Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга «Игры престолов»" Сариэн Лерер, Челси Монро-Кассель

Сага-бестселлер Джорджа Р. Р. Мартина «Песнь льда и пламени» и сериал «Игра престолов», ставший хитом HBO, известны тем, что оживили достопримечательности и звуки Вестероса. Но одного ингредиента всегда не хватало: аппетитных блюд, которые формируют фон этого необыкновенного мира. «Пир льда и огня» с любовью воспроизводит потрясающий ассортимент кухонь со всех Семи Королевств и за их пределами. Книга содержит более 100 рецептов, разделенных по регионам. Вот некоторые из них: Стена: каре ягненка с зеленью; пирог со свининой; баранина в луково-пивном бульоне; яблочные пончики. Север: пирог с говядиной и беконом; курица в меду; дикий бык, запеченный с луком-пореем. Юг: меренги «Лебедь»; форель на гриле с беконом; тарталетки с черничной начинкой. Королевская гавань: лимонные пирожные; перепела с масляным соусом; форель с миндалем. Дорн: виноградные листья с бараниной и грибами; нутовая паста. Побережье Узкого моря: булочки с беконом; медовые пальчики по-тирошийски; зимнее печенье; акриды с пряным медом.